Здравствуйте.
При событии удаления (через крестик на элементе) определяю id удаленного элемента в onChange. При этом обнуляется массив содержащий сведения о новом содержимом объекта. И весь объект multicombo очищается.
При добавлении элементов такого не наблюдается - id новых элементов определяются, массивы не очищаются.