как можно убрать возможность клика по label у combo(при клике по label combo раскрывается) и как можно задавать width самого поля combo(без учета label)сейчас как я понимаю width учитывает label?
(1) Это контролировать нельзя, но можно создать layout с двумя столбцами, в которых будут лежать label и combo: http://webix.com/snippet/8a5a770f
(2) Ширина input и label задаётся свойствами inputWidth и labelWidth соответственно. Картинка для наглядности.